Poulet frit croustillant
Faire tremper chaque morceaux de poulet dans le mélange d’oeufs afin que le mélange de friture colle sur le poulet. Ensuite, faites coller le mélange à friture sur… Read More »
Creton de poulet
Cuire la viande (moi je l’égoutte s’il a lieu) puis mélangez le reste des ingrédients. Cuire à feu doux pendant 45 minutes.
Pâté au poulet
Garniture: Dans un bol, mélanger 1/4 tasse de beurre avec la farine. Réserver ce beurre manié. Dans un bol, délayer la fécule dans le lait. Réserver. Dans une… Read More »
Soupe crémeuse au poulet et brocoli
Croûtons Préchauffer le four à 350°F. Couper les tranches de pains en petits cubes. Dans un bol, ajouter les morceaux de pain, l’huile, le sel et le poivre…. Read More »
Steak au poivre chinois (sautés de boeuf aux oignons, les poivrons et sauce poivre noir)
Mélanger le boeuf, la sauce de soja 1 cuillère à soupe, et 1 cuillère à soupe xiaoshing vin dans un bol et mélanger pour bien enrober. Laissez mariner… Read More »
La meilleure marinade pour steaks
Placer tous les ingrédients dans le bol d’un mélangeur. Faire fonctionner à haute vitesse pendant 30 secondes. Verser la marinade sur vos steaks et les laisser mariner quelques… Read More »
Bonanza de fèves au lard
1. Fèves au lard classiques Faire chauffer une grande casserole à feu moyen vif; ajouter le bacon. Cuire jusqu’à ce que le bacon soit croustillant (de 10 à… Read More »
5 étapes pour un steak succulent
Lorsque vous faites griller le bifteck parfait, la viande est l’élément le plus important du processus, d’où la raison pour laquelle nous utilisons seulement les coupes les plus… Read More »
Nouilles chinoises sautées aux légumes et au poulet
Couper la viande de poulet en fines tranches, puis réserver au frais. Enlever la peau puis hacher séparément l’oignon et l’ail. Réserver. Tailler en julienne la carotte et… Read More »
Mon pâté chinois « hypocalorique »
60-70% moins de calories sans compromis sur le goût Préchauffer le four à 450°F. Couper les courges en 2. À l’aide d’une cuillère, retirer les graines de courge…. Read More »