Poêlée de poulet et de salsa au fromage
Faire cuire les pâtes selon le mode d’emploi sur l’emballage, en omettant le sel. Entre-temps, faire cuire le poulet dans une grande poêle antiadhésive à feu mi-vif 2… Read More »
Poulet Soo Guy
Dans un grand bol, mélanger les ingrédients secs de la pâte à frire. Dans un autre bol, fouetter les oeufs avec le lait. Incorporer graduellement la préparation liquide… Read More »
Philly cheesesteak
Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à gril (broil). Dans une grande poêle antiadhésive à feu vif, dorer la viande dans l’huile en la… Read More »
Bouts de côtes braisés à la bière
Préchauffer le four à 350 °F. Placer une rôtissoire ou un faitout sur la cuisinière, à feu moyen. Assaisonner généreusement les bouts de côtes de sel et de… Read More »
Chow Mein
Découper le porc et le poulet en lanières. Couper les légumes : – les carottes, le céleri, et le navet en batonnets. – le chou en fines lanières…. Read More »
Sous-marin au steak et fromage
Chauffer le four à 375° degrés. Prendre 4 feuilles de papier aluminium. Mettre vos pains sur chaque feuille. Entre-temps, dans un grand poêlon cuire l’oignon, poivron et ail… Read More »
Pâté chinois débordant de légumes
Chauffer le four à 375 °F. Cuire le chou-fleur dans une grande casserole d’eau bouillante 15 min ou jusqu’à ce qu’il soit très tendre. Entre-temps, faire revenir la… Read More »
Rôti de boeuf à la mijoteuse
Mélanger l’assaisonnement à steak et l’assaisonnement à l’italienne. Frotter l’assaisonnement partout sur le rôti. Graisser la mijoteuse. Ajouter le rôti, le bouillon de boeuf, la pomme de terre,… Read More »
Chow mein au poulet
Mélanger la sauce soya et la fécule de maïs avec l’eau froide (mettre de côté). Chauffer l’huile dans un poêlon assez profond. Ajouter le sel, le poivre, le… Read More »
Roulés au poulet à la vinaigrette Ranch barbecue
Chauffer le gril à panini. Mélanger la vinaigrette et la sauce au piment fort jusqu’à homogénéité. Mélanger le poulet et la préparation de salade de chou dans un… Read More »