Lasagne à l’italienne
Préchauffez le four à 180 °C (350 °F). Préparez la partie viande. Dans une poêle, à feu moyen-vif, faites revenir le bacon et les graines de fenouil 2 minutes dans… Read More »
Mélange de fines herbes
Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients. À l’aide d’une cuillère, mettre dans un petit pot de verre hermétique. (Le mélange de fines herbes se conservera jusqu’à… Read More »
Steak sauce au poivre, haricots verts et pommes de terre sautées
Réalisez la sauce au poivre : placez la crème, le cognac et les grains de poivre légèrement concassés dans une petite casserole sur feu moyen. Mélangez bien et… Read More »
Meilleur poulet frit jamais
Mélangez ensemble dans un bol la farine, le sel, le poivre, le poivre de cayenne, la poudre d’ail, la poudre d’oignon, les fines herbes séchées mélangées, les patates en poudre…. Read More »
Casserole de frites et Cheeseburger
Préchauffer le four à 375 degrés. Faire frire le boeuf haché jusqu’à cuit. Égoutter la graisse. Ensuite, ajouter le sel, le poivre et l’ail. Ajouter deux soupes et… Read More »
Velouté de poulet et riz sauvage à la mijoteuse
Mettre dans la mijoteuse le de riz sauvage, le céleri, les carottes, l’oignon, les gousses d’ail, le poivre, l »assaisonnement à l’italienne, le poulet, la feuille de Laurier, le bouillon de poulet et l’eau. Cuire à »High » pendant… Read More »
Soupe-repas tonkinoise au bœuf
Dans une grande casserole, verser tous les ingrédients du bouillon à l’asiatique. Porter à ébullition puis éteindre le feu et laisser infuser 30 minutes. Au-dessus d’un récipient, filtrer… Read More »
Poulet et sauce à l’ai crèmeuse
À l’aide d’une maillet à viande (côté lisse), mettre chaque poitrine de poulet entre des feuilles de plastique ou de papier ciré , aplatir à ¼ pouce d’épaisseur)…. Read More »
Sandwichs roulés croquants au poulet
Mélanger la vinaigrette et la tartinade Miracle Whip dans un grand bol. Ajouter la laitue, le poulet, la carotte râpée et l’oignon tranché ; mélanger légèrement. Déposer sur… Read More »
Soupe aux boulettes de dinde
Pour la préparation des boulettes : dans un grand bol, mélanger la dinde hachée, la chapelure, le persil, le parmesan, l’œuf et l’ail. Saler, poivrer et bien mélanger…. Read More »