Cuisiner des plats mijotés sur le BBQ
Découvrez des conseils de pro pour cuisiner de succulents plats mijotés au barbecue ! Les mijotés sont tout aussi faciles à réaliser sur le BBQ que dans le… Read More »
Le poisson: trucs de cuisson et conseils nutritionnels
Les eaux de la planète regorgent de beaux et bons poissons. Diversifiés, délicieux et reconnus pour leur apport notable en éléments nutritifs, les poissons inspirent de belles expériences culinaires. Ce livre… Read More »
Comment réussir une crème brûlée?
Préparer la crème Dans un bol, à l’aide d’un fouet, battre vigoureusement 3 jaunes d’oeufs et 3 c. à tab (45 ml) de sucre granulé jusqu’à ce que… Read More »
Glaçage rouge
Pour obtenir un glaçage très rouge… Vous devez faire un glaçage rouge avec votre colorant habituel… Ajouter 1/2 bouteille de ‘Red no taste’ pour chaque 3 tasses de… Read More »
Tables de conversion
MESURES LIQUIDES oz = once (système impérial) 8 onces = 1 tasse 1 litre est noté 1 L 1 décilitre… Read More »
Petit gâteaux en forme de coeur
Ajouter une bille au sommet de vos revêtements de gâteau à faire des petits gâteaux en forme de coeur.
