Category:  RECETTES

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Soupe aux légumes

In Soupes, VIANDES ET VOLAILLES On 31 décembre 2013 0 Comments

Dans une grande casserole, faire fondre le beurre à feu moyen.   Ajouter les légumes, sauf la pomme de terre et les haricots verts.   Faire suer les légumes sans… Read More »

Boeuf et légumes sautés

In Boeuf, Pâtes alimentaire On 31 décembre 2013 0 Comments

Dans un bol, mélanger le bouillon de boeuf, la sauce soya et la fécule de maìs. Réserver. Chauffer le wok ou un grand poêlon à feu moyen. Ajouter… Read More »

Poulet épicé et légumes

In Pâtes alimentaire, Poulet On 31 décembre 2013 0 Comments

Aplatir jusqu’à une épaisseur de ¼ po. Couper en morceaux de 1 po. Combiner la sauce soya, les flocons de piment de Cayenne et l’huile. Mélanger avec le… Read More »

Bateaux de courgettes

In ENTRÉES ET AMUSE-GUEULES, HORS-D'OEUVRE On 31 décembre 2013 0 Comments

Couper les courgettes dans la longueur. Si courgettes ne siègent pas plat, couper un peu du bas afin de ne rester assis dans un plat allant au four…. Read More »

Croissants au fromage saucisse et crème

In Boeuf, HORS-D'OEUVRE, PAINS & PÂTES, Porc On 31 décembre 2013 0 Comments

Mélanger la saucisse et le fromage à la crème ensemble et de fromage râpé si vous le souhaitez. Des rôles distincts en triangles. Couper manger triangle en deux… Read More »

Casserole de viandes et légumes

In DÉJEUNERS On 30 décembre 2013 0 Comments

Peler et couper les pommes de terre en cubes. Mettre à bouillir dans de l’eau salée. Retirer du feu et égoutter les pommes de terre une fois cuites…. Read More »

Betteraves marinées

In Condiments On 30 décembre 2013 0 Comments

Faire bouillir les betteraves jusqu’à ce qu’elles soient tendres (30 à 45 min). Filtrer et garder 1 tasse d’eau de cuisson. Égoutter les betteraves, les peler et les… Read More »

Pâtes aux œufs, sauce au poulet, champignons, broco, crème et pesto

In Pâtes alimentaire, Poulet On 30 décembre 2013 0 Comments

Faire cuire les pâtes. Durant ce temps, dans une poêle, faire revenir l’échalote, les champignons, puis le poulet. Ajouter la crème, le brocoli puis le pesto et laisser… Read More »

Nouilles au boeuf succulentes

In Boeuf, Pâtes alimentaire On 30 décembre 2013 0 Comments

1. Cuire les nouilles. Réserver. 2. Cuire l’oignon dans le beurre jusqu’à ce qu’il soit doré. Ajouter la viande et l’ail et cuire jusqu’à ce qu’elle ne soit… Read More »

Nouilles chinoises à la française

In Asie, METS CHINOIS, Pâtes alimentaire On 30 décembre 2013 0 Comments

Faites cuire les nouilles 5 minutes dans une casserole d’eau salée. Rincez les à l’eau froide et égouttez les. Coupez l’oignon et hachez l’ail. Dans un wok, faites… Read More »