Calamars farcis aux champignons
Nettoyez les calmars, vous nettoyez la tête en éliminant la bouche et les yeux. Hachez les têtes de calmar. Nettoyez les bolets, hachez les tiges et coupez les… Read More »
Tarte à la pichoune
Dans une casserole, faire bouillir ensemble la farine, l’eau, la mélasse et le sucre (environ 5 min). Retirer du feu et laisser refroidir. Battre les œufs légèrement et les… Read More »
Spaghetti santé à la bolognaise piquante
Cuire l’oignon dans la vinaigrette à feu moyen, dans une grande poêle, 2 min ou jusqu’à ce qu’il soit à peine tendre. Ajouter la viande; cuire à feu mi-vif… Read More »
Velouté de potiron aux châtaignes
Faire revenir les oignons coupés grossièrement dans le beurre au fond d’une cocotte. Ajouter le potiron coupé en gros dés et faire revenir brièvement le tout. Recouvrir d’eau… Read More »
Roulé salé aux fromage
Voici une recette d’un roulé salé au bœuf, et pomme de terre, très facile et délicieux. Hacher finement l’oignon ensuite, mélanger les deux viandes avec la chapelure, la moutarde,1 oeuf,… Read More »
Cheesecake marbré
Passer les biscuits au robot. Faites fondre le chocolat avec le beurre en crème liquide. Bien mélanger et répartir ce mélange de craquelins en forme de gâteau saupoudré… Read More »
Gâteau au fromage blanc
Séparez les jaunes des blancs d’oeufs. Tamisez la farine. Beurrez un moule à manquer de 25 cm de diamètre. Préchauffez le four th.5 (150°C). Battez les jaunes d’oeufs,… Read More »
Crevettes pannées
Enlever la tête des crevettes et les décortiquer en laissant le petit bout de queue. Rouler les queues de crevettes dans une assiette de farine. Battre l’oeuf entier… Read More »
Salade de riz facile
Cuire le riz et laisser refroidir. Laver les légumes, couper les carottes les épépiner, éplucher le concombre et épépiner le poivron. Couper les légumes en petits quartier. Émincer… Read More »
Palets de corn flakes au chocolat (Bio)
Voila une gourmandise bio simple à réaliser pour un résultat du plus bel effet !! Briser grossièrement les corn flakes. Faire fondre le chocolat noir au bain-marie. Le… Read More »