Poutine santé
Préchauffer le four à 425 °F. Dans un grand bol, mélanger les navets et la pomme de terre avec l’huile d’olive. Ajouter les épices en vous assurant de… Read More »
Pad thai au poulet
Tremper les nouilles de riz dans de l’eau très chaude, environ 20 minutes. Elles devraient pouvoir être pliées et s’enrouler mais avoir encore une légère texture.Soit al dente…. Read More »
Carré au citron
Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Dans un saladier mélangez à l’aide d’une fourchette la farine, le sucre glace, la maizena, le sel et le beurre… Read More »
Spaghetti aux pois chiches et aux épinards et sa réduction de balsamique
Dans une casserole, faire chauffer le vinaigre et le miel à feu moyen jusqu’à ce que le mélange ait réduit de deux tiers et devienne sirupeux. Réserver. Dans… Read More »
Flan pâtissier framboises citron
Préparation Flan pâtissier framboises citron Flan pâtissier framboises citron : Décongeler les framboises. Foncer le moule préalablement beurré et fariné avec la pâte. Piquer le fond et les… Read More »
Egg rolls
1 Egg rolls : Préparez la farce. Dans un bol, combinez le chou, le céleri, l’oignon, le sel et le sucre et laissez reposer 1 heure à température… Read More »
L’opéra
Commencer par préparer le biscuit Joconde: Préchauffer le four à 210°C. Mettre le sucre glace et la poudre d’amandes dans un mixeur, laisser tourner 30 secondes. Tamiser (comme… Read More »
Muffins aux légumes
Pour commencer, préchauffez le four à 200° C. Dans une poêle, mettez la carotte et la courgette préalablement épluchées et coupées en dés. Emincez l’oignon et rajoutez-le à… Read More »
Cookies Américains Extras
Dans un récipient, faire fondre le beurre et le mélanger avec le miel et l’oeuf. Dans un autre récipient, mélanger la farine + levure + sucres. Rassembler tout… Read More »
Les beignets de bananes à la chinoise
Versez le sucre dans une casserole, ajoutez les graines de sésame et 2 cuil. à soupe d’eau. Faites caraméliser sur feu doux. Dans une terrine, mélangez l’œuf avec… Read More »