Category:  RECETTES

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Sauté de légumes arc-en-ciel

In LÉGUMES ET GRATINS, SANTÉES On 15 février 2014 0 Comments

Dans un wok ou une grande poêle profonde, griller les amandes à feu moyen environ 2 min, en remuant jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Déposer dans un bol… Read More »

Sauté minute de légumes asiatique

In LÉGUMES ET GRATINS, SANTÉES On 15 février 2014 0 Comments

Dans un wok ou une grande poêle à frire, faire chauffer l’huile. Ajouter le mélange de légumes et faire sauter environ 6 minutes. Ajouter les fèves germées et… Read More »

Tranche choc-cerise

In DESSERTS On 15 février 2014 0 Comments

Graisser un moule à 18cm x 28cm tranche. base de la ligne et les côtés de papier sulfurisé, étendre papier 2cm au-dessus des bords du moule. Placer les biscuits dans… Read More »

Muffins au Thon Facile

In Muffins, Poissons, SANTÉES On 15 février 2014 0 Comments

Préparer les ingrédients de la farce, ensuite les mélanger a l’aide d’une cuillère. Dans un saladier, casser les oeufs, et rajouter le lait. Incorporer l’huile, la farine, le… Read More »

Gâteau magique au chocolat

In DESSERTS, Gâteaux On 15 février 2014 0 Comments

Faire fondre le beurre avec le lait et la fève tonka râpée, puis laisser refroidir. Séparer les blancs des jaunes d’oeufs.  Battre les jaunes d’oeufs avec le sucre… Read More »

Bonbons santé aux fraises

In BONBONS ET FRIANDISES, SANTÉES On 15 février 2014 0 Comments

Vous pouvez faire vous-même de délicieux « jujubes » santé à partir de vraies fraises : faire sécher des morceaux de fraises au four, sur une plaque, pendant… Read More »

Pâté californien au poulet et légumes

In PAINS & PÂTES, Pomme de terre, Poulet On 15 février 2014 Un commentaire

Préchauffer le four à 190 °C ( 375 °F ). Faire sauter le mélange de légumes dans l’huile chaude pendant 3 minutes. Ajouter la crème de céleri. Mélanger… Read More »

Croquant au chocolat et aux amandes

In DESSERTS On 15 février 2014 0 Comments

Badigeonner de l’huile une grande pla­que de cuisson. Réserver. Dans une grande casserole à fond épais, mélanger le sucre, le beurre, l’eau et le sirop de maïs et… Read More »

Coupes de fraises

In DESSERTS On 15 février 2014 0 Comments

Équeuter, laver et découper les fraises. Les mettre dans un saladier, saupoudrer avec les sucres et bien mélanger. Rajouter la crème liquide et réserver au réfrigérateur. Dans une… Read More »

Macaroni chinois

In Boeuf, Pâtes alimentaire On 15 février 2014 0 Comments

Dans une grande casserole d’eau bouillante salée, cuis les pâtes jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Rince-les sous l’eau froide. Égoutte et réserve. Dans la même casserole, cuis… Read More »