Cocktail aux sirops de cerise et pamplemousse
Mettre dans un shaker tous les ingrédients. Shaker la préparation et filtrer avant de verser dans un verre à cocktail. Décorer le verre avec une rondelle de citron et/ou… Read More »
Fraises au fromage à la crème chocolat
Rincer et fraises et asséchez-les. Mettre de côté. Pour préparer remplissage, battre le fromage à la crème, le sucre en poudre et l’extrait d’amande au batteur électrique à… Read More »
Biscuits à décorer
Place la grille au centre du four. Préchauffe le four à 190 °C (375 °F). Tapisse une à deux à plaques à biscuits de papier parchemin. Tu devras… Read More »
Cheesecake pour la Saint-Valentin
Couper les biscuits en petits morceaux et tous hacher avec un batteur. Ajouter le beurre fondu et mélanger jusqu’à obtention d’une pâte qui servira de base pour la… Read More »
Mousse à la fraise avec un coeur de cava
Pour le cœur de cava : Il faut tout d’abord préparer le cœur, bien à l’avance pour qu’il puisse durcir avant son utilisation. Il est donc préférable de… Read More »
Panna cotta à la rose
Dissoudre la gélatine dans l’eau bouillante, si c’est en poudre, ou la mettre dans l’eau froide pour gonfler si c’est des feuilles. mélangez ensemble le mascarpone, la crème… Read More »
Sucettes pour la saint valentin
Ces sucettes enrobées de chocolat blanc colorée selon votre gout et vos envie, façonner en coeur, en boule ou tout autre forme que vous aimeriez, sont sublimes. Préparer… Read More »
Biscuits de Saint Valentin
Dans un bol, combiner la farine, le sucre, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel. Incorporer le beurre coupé en petits morceaux et travailler… Read More »
Sucettes de chocolat
Matériel requis Du chocolat Merckens ( ou autre) des couleurs choisies Des moules a chocolat du motif choisis des pinceaux ( il en existe pour le chocolat, mais… Read More »