Biscuits déconstruits (IGA)
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Mélanger les ingrédients secs et ceux de la garniture de votre choix dans un bol et mélanger. Ajouter 180 ml… Read More »
Sucettes de chocolat
Matériel requis Du chocolat Merckens ( ou autre) des couleurs choisies Des moules a chocolat du motif choisis des pinceaux ( il en existe pour le chocolat, mais… Read More »
Trempette fiesta
Combiner la crème sur, la salsa et le mélange d’assaisonnement. Bien mélanger. Réfrigérer et laisser macérer avant de servir.
Tartare de saumon sur algue nori frite
TARTARE DE SAUMON Dans un bol, mélanger la mayonnaise et le wasabi. Ajouter le saumon et la ciboulette. Bien mélanger. Saler. Couvrir et réfrigérer pendant la préparation des… Read More »
Biscuits de base au parmesan
Dans le bol du robot culinaire, mélanger la farine, le parmesan et le poivre. Ajouter le beurre et mélanger quelques secondes à la fois jusqu’à ce que le… Read More »
Blinis au saumon fumé
Dans un bol, mélanger 60 ml (1/4 tasse) de lait, le sucre et la levure. Laisser agir 10 minutes à la température ambiante. Ajouter le reste du lait… Read More »
Tofu frit à l’asiatique
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la chapelure aromatisée. Dans un autre bol, battre les oeufs et la sauce soya. Déposer la farine dans une assiette… Read More »
Feuilleté d’escargots au pastis
Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin. Sur un plan de travail… Read More »
Boules de crème au parmesan
Crème au parmesan Dans une petite casserole, chauffer la crème avec le parmesan à feu moyen en remuant fréquemment jusqu’à ce qu’il soit fondu. Passer au tamis. Ajouter… Read More »
Biscottis salés au parmesan
Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 170 °C (325 °F). Tapisser une plaque à biscuits de papier parchemin. Au robot culinaire, mélanger les… Read More »