Pâte Won-Ton
Versez la farine dans un grand bol, creusez un puits au centre, ajoutez le sel, l’eau et les oeufs. Mélangez les ingrédients et pétrissez jusqu’à obtenir une pâte… Read More »
Clam Chowder – Soupe aux palourdes
Émincer les carottes, les palourdes, le céleri Couper en dés les pomme de terre Les américains utilisent des palourdes en conserver qui viennent avec du jus. Si… Read More »
Soupe au fromage de brocoli
Dans une grande casserole, porter deux quarts de l’eau à ébullition. Ajouter les carottes, le brocoli et le céleri, couvrir et faire bouillir pendant 5 minutes. Égoutter et réserver. Dans… Read More »
Soupe de chalet
Écosser les fèves. Les blanchir brièvement et retirer leur enveloppe épaisse. Eplucher les pommes de terre et les choux-raves et les couper en dés. Détailler le poireau et… Read More »
Soupe aux poulets et nouilles crémeuse
Décongeler les nouilles selon les instructions du paquet (si nécessaire).Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une grande casserole à feu moyen-élevé. Ajouter l’oignon haché, le céleri et… Read More »