Salade de brocoli et chou-fleur
Dans un grand bol, mélanger le chou-fleur, le brocoli, le céleri, les petits pois et le bacon Dans un autre bol, mélanger la mayonnaise, le sucre, le fromage,… Read More »
Aspic au homard ou crabe
Réchauffer la préparation de gélatine et ajouter 2 tasses de mayonnaise. Bien mélanger, puis ajouter le reste des ingrédients ajouter sel et poivre au goût 1 cuillère a… Read More »
Salade de Thon au Wasabi et Gingembre
Dans un grand bol, combiner la mayonnaise et le yogourt, le gingembre, la poudre wasabi, la pomme et le persil. Ajouter le thon au mélange de mayonnaise et… Read More »
Crabe à la diable
Dans un bol mélanger tous les ingrédients sauf les miettes de pain. Mettre le mélange dans des ramequins et saupoudrer des miettes de pain. Mettre au four environ… Read More »
Soupe crémeuse au poulet et brocoli
Croûtons Préchauffer le four à 350°F. Couper les tranches de pains en petits cubes. Dans un bol, ajouter les morceaux de pain, l’huile, le sel et le poivre…. Read More »
Salade crémeuse de concombre
Peler les concombres et les couper en plusieurs petits morceaux Combiner tous les ingrédients de la vinaigrette et mélanger avec les concombres. Réfrigérer 1 heure avant de servir.
Salade de pâtes crémeuses aux tomates
Mélanger le yaourt, la mayonnaise, le jus de citron, la ciboulette et du poivre dans un petit bol. Dans un bol, ajouter les pâtes, les tomates et les… Read More »
Soupe aux pois du bon vieux temps
Faire tremper les pois dans l’eau environ 4 heures, ou toute une nuit. Égoutter . Mettre de côté. Dans un bol d’eau froide, faire tremper le lard salé… Read More »
Soupe aux pois au porc
Dans un chaudron faire fondre Ajouter : 1 c à table d’huile ou beurre 1 tasse d’oignons hachés finement 1 tasse de céleri en dés 1 tasse de… Read More »
Soupe aux pois et jambon
Hacher les oignons. Couper les carottes et le céleri en dés. Déposer tous les ingrédients dans une casserole et couvrir. Porter à ébullition. Couvrir et laisser mijoter à… Read More »