- Ingrédients nécessaires pour la crème :
- 250 ml de lait
- 1 œuf
- 50g de sucre
- 15g de fécule de mais
- Vanille à votre goût
- Ingrédients nécessaires à la pâte :
- 2 pommes
- 200g de farine
- 100g de sucre
- 1 cuil. à café de biarbonate de soude
- 2 œufs
- Vaille à votre goût
- 100ml de lait
- Pour préparer la crème, il suffit de combiner tous les ingrédients énumérés ci-dessus et de les frapper d’abord avec un mélangeur ou un fouet, puis les placer sur une chaleur faible pour les cuire en agitant constamment jusqu’à ce que la crème s’épaississe. Retirer du feu et laisser refroidir.
- Éplucher les pommes et les couper en fines tranches ou morceaux.
- Maintenant, vous devez préparer la pâte. Pour ce faire, versez du sucre dans les œufs cassés et battez jusqu’à ce que le mélange devienne épais et stable. Cela prend 5 à 7 minutes.
- Mélanger la levure de la poudre et de la farine et sept parties dans la masse fouettée. Pénérir la pâte et ajouter des pommes, mélanger.
- Prenez un moule, posez-le avec du papier à cuire et étalez la pâte dessus. Couvrir de crème.
- Passage à l’étuve et préchauffer à 180 degrés. Placez le gâteau pendant environ une demi-heure.
- Après refroidissement, saupoudrer le gâteau en poudre et servir.
