Cookies chocolat noisettes
Faire fondre le chocolat au bain marie. Mélanger le beurre, l’oeuf, le sucre, la farine, la levure et le sel. Y incorporer le chocolat fondu. On obtient une… Read More »
Biscuit à la confiture de fraise
Battre le beurre et le sucre pendant 5 minutes. Ajouter l’oeuf, les 2 jaunes, et le sel et continuer de battre pendant 2 minutes. Incorporer la vanille, farine… Read More »
Tarte au Citron Vert
1. Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte. Piquer le fond avec une fourchette et couvrir du papier d’aluminium. Verser des haricots secs pour que la… Read More »
Glaçage au chocolat et au beurre
Mélanger le cacao et le sucre à glacer. Défaire le beurre en crème, puis ajouter les ingrédients secs. Ajouter l’oeuf et la vanille. Battre jusqu’à l’obtention une consistance… Read More »
Gâteau flocons à la vanille
PRÉCHAUFFER le four à 350 °F. PRÉPARER la pâte à gâteau et la cuire au four comme indiqué sur l’emballage pour obtenir 2 étages ronds de 9 po, en incorporant… Read More »
Glaçage à l’érable
Dans un bol, fouetter énergiquement le fromage à la crème, le beurre et le sucre jusqu’à ce que le mélange ait une consistance lisse. Ajouter le sirop d’érable… Read More »
Sablés aux confitures
Dans une terrine, mélanger le beurre avec le sucre et le sucre vanillé. Bien travailler le mélange jusqu’à obtention d’une crème blanchatre puis ajouter l’oeuf. Continuer à mélanger… Read More »
Rainbow cake
Montez les blancs en neige. Fouettez les jaunes avec le sucre. Réunissez les 2 préparations et mélangez. Ajoutez la farine et mélangez. Séparez la préparation dans 4 bols… Read More »
Éclaire au chocolat
Dans une casserole porter à ébullition l’eau, le lait, le sucre, le sel et le beurre. Retirer du feu et ajouter immédiatement la farine tamisée. Bien… Read More »
Boules aux amandes et chocolat blanc
Faire griller les amandes avec leur peau dans le four, en remuant constamment avec une spatule, laisser refroidir et hacher-les au moulin électrique. Travailler dans une jatte le… Read More »