Biscuits grand-mère
Batte le beurre et le sucre pour obtenir une crème lisse. Ajouter les oeufs 1 à 1 puis les farines et mélanger pour homogéniser. Avec une poche à… Read More »
Cookies aux Smarties
Mélanger le sucre, le sucre vanillé et le beurre jusqu’à obtention d’une pâte lisse. Ajouter les oeufs et battre le tout. Préchauffer le four à 180°C. Mélanger la… Read More »
Caramel au beurre salé
Alors le principe est très simple. Normalement, pour faire un caramel beurre salé, on fait d’abord un caramel à sec, puis on ajoute la crème et le beurre…. Read More »
Twix fait maison
La caramel : Faire cuire la boite de lait concentré sucré encore fermée au bain marie (totalement recouverte d’eau bouillante) pendant 2 heures. Laisser bien refroidir avant de… Read More »
Madeleines
Blanchir les œufs et le sucre. Ajouter les zestes de citron et le sucre vanillé. Incorporer le lait puis la farine/levure, bien mélanger puis ajouter le beurre fondu…. Read More »
Bombe marbrée au chocolat
Dans une casserole, mélanger le cacao et le sucre granulé; incorporer l’eau. Cuire sur feu moyen, en brassant constamment, jusqu’au point d’ébullition. Réduire la chaleur et laisser mijoter… Read More »
Mini muffins au chocolat
Préchauffez votre four th.7/8 (220°C). Dans une casserole, faites fondre au bain-marie, le chocolat et le beurre. Une fois fondu, ajoutez le sucre, les 2 oeufs et la… Read More »
Basboussa à la noix de coco
Dans une casserole dissoudre le sucre dans l’eau, porter à ébullition 15 min à petit feu ensuite ajouter le jus de citron. Mélanger la semoule, la noix de… Read More »
Riz au lait
Dans une casserole à fond épais , chauffer le riz avec le lait jusqu’à ébullition puis baisser au petit feu et laisser cuire 30/40 mn. Quand il n’y… Read More »
Crème caramel (facile)
Une crème caramel express, sans œufs, légère et parfumée à la vanille! Mettre le reste de lait (40 cl) dans une casserole, y ajouter le sucre, les graines… Read More »