Omelette western réinventée
Dans un bol, battre les oeufs avec un fouet. Ajouter la ciboulette, le poivron, les tomates séchées, le fromage, le lait et mélanger. Saler et poivrer au goût…. Read More »
Muffins aux oeufs pour déjeuner
Préchauffer le four à 375 F. Dans une grande sauteuse, à feu moyen, brunir la saucisse pendant environ 5 minutes, ou jusqu’à ce que la saucisse ne soit… Read More »
Quiche Lorraine
Préchauffer le four à 425. Piquer la croûte à tarte avec une fourchette, à plusieurs endroits et cuire 5 minutes. Saupoudrer le fond de la croûte de farine…. Read More »
Omelette de poireau
Mélanger tous les ingrédients puis laisser reposer 10 minutes. Dans une poêle adhésive chauffée à feu moyen, verser le mélange et faire cuire 8 minutes sans remuer. Couper… Read More »
Casserole de viandes et légumes
Peler et couper les pommes de terre en cubes. Mettre à bouillir dans de l’eau salée. Retirer du feu et égoutter les pommes de terre une fois cuites…. Read More »
Omelette de jambon à la mode du pays Basque
Chauffer l’huile dans une grande poêle allant au four à feu moyen. Ajouter les poivrons et les oignons. Faire revenir jusqu’à ce que l’oignon soit translucide. Ajouter le… Read More »
Bouchées de saucisses fumées et bacon précuit
Couper légèrement le bout de chaque saucisse et couper en trois parts égales. Enrouler chaque morceau avec une tranche de bacon et maintenir en place avec un cure-dents…. Read More »
Mini brochettes de saucisses miel & ail et trempette moutarde, miel et yogourt
Faire cuire les saucisses en suivant les instructions sur l’emballage et les couper en six parts égales. Sur des mini-brochettes, alterner 1 morceau de saucisse, de poivron et… Read More »
Omelette roulée au bacon avec salsa
PRÉCHAUFFER le four à 350 °F. TAPISSER un moule de 15 pouces x 10 pouces x 1 pouce de papier sulfurisé, en laissant les extrémités dépasser des côtés étroits du… Read More »
Omelette méditerranéenne (Minçavi)
Huiler un moule à tarte de 23 cm (9 po). Dans un bol, battre les oeufs avec l’ail et l’origan. Pour monter l’omelette, étendre les tranches de jambon dans le… Read More »