Category:  NON CLASSÉ

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Une dose d’afrique

In NON CLASSÉ On 28 novembre 2013 0 Comments

Verser l’espresso dans un verre à shooter. Étager l’Amarula. Garnir de copeaux de chocolat ou d’un grain de café.

Espresso amarula

In NON CLASSÉ On 28 novembre 2013 0 Comments

Faire mousser l’Amarula avec le lait. Verser l’espresso dans une tasse  et allonger du mélange de lait et d’Amarula.

Café surprise à l’amarula

In NON CLASSÉ On 27 novembre 2013 0 Comments

Verser le café dans une grande tasse. Ajouter, dans l’ordre, l’Amarula, la crème fouettée, la cassonade et les guimauves. Saupoudrer de mélange à chocolat chaud et arroser d’un peu plus d’Amarula.

Marquise au chocolat

In NON CLASSÉ On 27 novembre 2013 0 Comments

– Faire fondre le chocolat et 2 c d’eau dans une casserole – Mélanger dans une terrine 125 gr de beurre, 3 jaunes d’œufs, sucre glace, chocolat fondu… Read More »

Mijoté d’agneau et rattes Rôties aux poivrons

In NON CLASSÉ On 27 novembre 2013 0 Comments

Mijoté d’agneau Dans une grande poêle, dorer l’agneau dans le beurre. Ajouter l’ail et poursuivre la cuisson 1 minute. Ajouter les tomates et porter à ébullition. Couvrir et… Read More »

Astuce pour le tour de vos tartes

In NON CLASSÉ On 26 novembre 2013 0 Comments

Délices glacés aux fraises enrobées de chocolat noir

In NON CLASSÉ On 26 novembre 2013 0 Comments

Couper le dessus des fraises et placer côté pointu vers le bas dans un bac à glaçons. Faire fondre le chocolat et Verser le chocolat sur les fraises…. Read More »