Pâtes de courgettes Alfredo au poulet
. ASTUCE Nouilles de légumes maison Faire ses propres nouilles de courgettes, ou zoodles (fusion de noodles et de zucchinis, en anglais), c’est facile! Vous pouvez en effet… Read More »
Gnocchis au jambon et pois verts
. A DÉCOUVRIR Les gnocchis Originaires du nord de l’Italie, les gnocchis ne sont pas des pâtes ordinaires, puisqu’ils sont fais à partir d’une purée de pommes de… Read More »
Sauté de poulet aux arachides
. VERSION MAISON Sauce aux arachides Mélanger 250 ml (1 tasse) de lait de coco avec 125 ml (1/2 tasse) de bouillon de poulet, 80 ml (1/3 de… Read More »
Linguines aux deux saumons
. ASTUCE Comment retirer la peau du saumon Les filets de saumon et de truite saumonée sont souvent présentés avec la peau. Pour la retirer de façon sécuritaire,… Read More »
Chaudrée de chou-fleur et bacon
. ASTUCE Faire une version allégée Les chaudrées font partie des recettes qui ont le don de nous réconforter dès la première bouchée. Vous aimeriez profiter d’une version… Read More »
Farfalles crémeuses au poulet et brocoli
. ASTUCE Aromatisez vous-même votre fromage à la crème Pour rendre cette recette encore plus rapide à préparer, nous vous proposons d’utiliser du fromage à la crème du… Read More »
Orzo aux épinards et pancetta
. A DÉCOUVRIR La pancetta La pancetta est une charcuterie d’origine italienne à base de porc qui a été salée et poivrée avant d’être séchée pendant une période… Read More »
Mac’n cheese aux trois fromages
. POUR VARIER On jazze les fromages! Si il y a une recette qui nous laisse tout le loisir de marier plusieurs sortes de fromages, c’est bien le… Read More »
Saucisses et légumes à l’italienne (Sur une plaque)
. POUR VARIER Changez la vinaigrette Envie de revisiter vite fait cette recette? Rien de plus facile! Il suffit d’opter pour une autre vinaigrette toute prête du commerce…. Read More »
Bœuf et brocoli, sauce sésame (Sur une plaque)
. POUR VARIER Alternez les ingrédients La simplicité des ingrédients qui composent cette recette rend possible une infinité de variations. Le brocoli et les oignons rouges peuvent ainsi… Read More »