All Posts By: Nathalie

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Petit palet de boeuf aux herbes

In Boeuf On 8 décembre 2013 0 Comments

Délayer la maïzena dans le 1/2 verre de lait. Hacher la viande et écraser les biscottes. Dans un grand saladier, mélanger tous les ingrédients. Saler et poivrer. Avec… Read More »

Mini cake fourré à la confiture

In DESSERTS, Gâteaux On 8 décembre 2013 0 Comments

Préchauffer le four a 180° . Faire fondre le beurre dans un saladier,  fouetter les oeufs, le sucre et le zeste de citron jusqu’à ce que le mélange… Read More »

Une année de levure: Pain pizza

In Pains, PAINS & PÂTES, Pizza On 8 décembre 2013 0 Comments

    Maintenant, je sais que chacun a sa propre version de Pizza Pain. La femme de mon père a une recette qui est fantastique! Celui-ci est un peu différent… Read More »

Le meilleur pain à l’ail jamais avec de la coriandre et du parmesan

In Pains, PAINS & PÂTES On 8 décembre 2013 0 Comments

Je prends du pain à l’ail très au sérieux, et si elle est parfaitement faite il devient l’un des aliments que je ne peux tout simplement pas résister…. Read More »

Côtelettes de porc Balsamiques au poivre concassé

In Porc On 8 décembre 2013 0 Comments

Si désiré, assaisonner les côtelettes de sel et de poivre noir.   Dans un poêlon antiadhésif, faire fondre 1 c. à soupe de margarine a feu MOYEN-VIF et… Read More »

Farce aux légumes du temps des fêtes

In FÊTES, Noel On 8 décembre 2013 0 Comments

Préchauffer le four à 200°C (400°F). Dans une grande casserole, faire fondre la margarine à feu MOYEN et cuire les champignons, en remuant de temps à autre, jusqu’à… Read More »

Sucre à la crème au micro-ondes

In Autres, DESSERTS On 8 décembre 2013 0 Comments

Mélanger la cassonade, le beurre et le lait concentré sucré Eagle Brand. Cuire au micro-ondes à haute intensité (high) pendant 10 minutes en brassant à toutes les 2… Read More »

Tartelettes aux champignons et fromage de chèvre

In ENTRÉES ET AMUSE-GUEULES On 8 décembre 2013 0 Comments

Préchauffer le four à 190°C (375°F). Dans un bol, combiner le mélange à soupe, le lait, le fromage de chèvre, les oeufs et le thym. Bien remuer et… Read More »

Gâteau au fromage

In DESSERTS, Gâteaux On 8 décembre 2013 0 Comments

  Gâteau au fromage : préparation Pour le fond émietter les biscuits mais ne pas les réduire en poudre. Fondre le beurre, et mélanger avec les biscuits.  … Read More »

Bagel au poulet fumé, aux poivrons et au pesto

In Poulet, SANDWICH On 8 décembre 2013 0 Comments

Couper les poivrons en fine julienne et les mélanger ensemble. Couper les bagels en deux et les griller au grille-pain. Étendre une quantité égale de pesto sur chaque… Read More »