
Feuilletés au poulet
Faire chauffer l’huile Ajouter l’oignon émincé et l’ail écrasé, les épices et les légumes râpés. Laisser cuire en remuant une dizaine de minutes. Puis ajouter le poulet émietté,… Read More »

Riz brun épicé
Mettre le riz dans un carré de 8 pouces cuisson en verre plat. Porter le bouillon de poulet, le beurre, l’assaisonnement et le sel à ébullition dans une… Read More »

Hamburger maison
Dans une poêle, mettre un peu d’huile d’olive et faire revenir l’oignon émincé quelques minutes puis réserver. Ensuite, faire revenir les steacks puis les tranches de bacon pour… Read More »

Petit palet de boeuf aux herbes
Délayer la maïzena dans le 1/2 verre de lait. Hacher la viande et écraser les biscottes. Dans un grand saladier, mélanger tous les ingrédients. Saler et poivrer. Avec… Read More »

Mini cake fourré à la confiture
Préchauffer le four a 180° . Faire fondre le beurre dans un saladier, fouetter les oeufs, le sucre et le zeste de citron jusqu’à ce que le mélange… Read More »

Une année de levure: Pain pizza
Maintenant, je sais que chacun a sa propre version de Pizza Pain. La femme de mon père a une recette qui est fantastique! Celui-ci est un peu différent… Read More »

Le meilleur pain à l’ail jamais avec de la coriandre et du parmesan
Je prends du pain à l’ail très au sérieux, et si elle est parfaitement faite il devient l’un des aliments que je ne peux tout simplement pas résister…. Read More »

Côtelettes de porc Balsamiques au poivre concassé
Si désiré, assaisonner les côtelettes de sel et de poivre noir. Dans un poêlon antiadhésif, faire fondre 1 c. à soupe de margarine a feu MOYEN-VIF et… Read More »

Farce aux légumes du temps des fêtes
Préchauffer le four à 200°C (400°F). Dans une grande casserole, faire fondre la margarine à feu MOYEN et cuire les champignons, en remuant de temps à autre, jusqu’à… Read More »

Sucre à la crème au micro-ondes
Mélanger la cassonade, le beurre et le lait concentré sucré Eagle Brand. Cuire au micro-ondes à haute intensité (high) pendant 10 minutes en brassant à toutes les 2… Read More »