All Posts By: Nathalie

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Cake au citron

In DESSERTS, Gâteaux On 10 décembre 2013 0 Comments

Avant de commencer à cuisiner faire ramollir le beurre. Préchauffer le four à 230°C th 7-8. Dans le bol d’un robot mixer, mettre le beurre ramolli coupé en… Read More »

Une jolie brioche

In Pains, PAINS & PÂTES On 10 décembre 2013 0 Comments

A préparer la veille au soir. Mélanger la farine,le sel, le sucre, les oeufs entiers, le beurre fondu, la levure délayée dans l’eau fraîche. Bien travailler la pâte… Read More »

Punch Pétillant

In BOISSONS On 10 décembre 2013 0 Comments

Dans un pichet ou un bol à punch, mélanger le brandy, le Grand Marnier, le jus d’ananas et le sirop de canneberges. Ajouter des fruits (cette étape peut… Read More »

Chocolat chaud onctueux

In BOISSONS On 10 décembre 2013 0 Comments

Faire chauffer le lait avec la crème. Y faire fondre le chocolat en remuant. Fouetter vigoureusement pour faire mousser. Verser dans des bols et servir immédiatement.    … Read More »

Punch Lune de miel

In BOISSONS On 10 décembre 2013 0 Comments

Mélanger tous les ingrédients avec des glaçons et servir. Incorporer des cerises aux marasquins.             Source:  https://www.facebook.com/photo.php?fbid=398602140273193&set=a.348528638613877.1073741825.207193996080676&type=1

Gâteau renversé aux ananas

In DESSERTS, Gâteaux On 10 décembre 2013 0 Comments

Four 350° Dans un petit chaudron, faire fondre le beurre et la cassonade. Étendre le caramel dans un grand moule carré ou rond de votre choix, mettre des… Read More »

Pâte à choux

In Autres, DESSERTS On 10 décembre 2013 0 Comments

  Préparation de la pâte à choux : Dans une casserole porter à ébullition l’eau, le lait, le sucre, le sel et le beurre. Retirer du feu et… Read More »

Vinaigrette Ranch crémeuse

In Vinaigrettes On 9 décembre 2013 0 Comments

Mélanger tous les ingrédients ensemble. Mettre dans un pot de verre et réfrigérer. Servir au besoin.     Source:  http://www.recettesecretes.com/detail.asp?receipe=121

Sauce à salade mille îles (recette secrète de kraft)

In Vinaigrettes On 9 décembre 2013 0 Comments

Mélanger tous les ingrédients ensemble. Mettre dans un récipient de verre. Réfrigérer plusieurs heures. Bien brasser pour dissoudre le sucre et marier les saveurs.     Source:  http://simis61.skyrock.com/2517452171-Sauce-a-salade-mille-iles-recette-secrete-de-kraft.html

Crème de poireaux

In Crèmes de légumes, ENTRÉES ET AMUSE-GUEULES On 9 décembre 2013 0 Comments

Couper les légumes. Le céleri et les poireaux en minces tranches et les pommes de terre en petits cubes. Couvrir le fonds d’une casserole d’huile de canola. Lorsque… Read More »