- 500 g (1 sac) de mélange de légumes surgelés style
- Californien Arctic Gardens
- 30 ml (2 c. à table) d'huile d'olive
- 2 boîtes (284 ml/10 oz) de crème de céleri condensée
- 250 ml (1 tasse) de lait
- 750 ml (1 sac) de poulet cuit en cubes
- Sel et poivre
- pâte à tarte ou purée de pommes de terre
- Préchauffer le four à 190 °C ( 375 °F ).
- Faire sauter le mélange de légumes dans l’huile chaude pendant 3 minutes.
- Ajouter la crème de céleri.
- Mélanger jusqu’à ce que la sauce soit lisse.
- Ajouter le lait, le poulet, le sel et le poivre.
- Amener à ébullition tout en brassant.
- Verser dans un plat de 30 x 20 cm ( 12 x 8 po ) allant au four.
- Couvrir d’une abaisse de pâte à tarte ou d’une purée de pommes de terre.
- Cuire au four 30 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit brun
Pâté californien au poulet et légumes,
Au four, aussitôt que le jus sort, mettre à broil et c’est prêt.