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Spaghettis gratinés aux champignons

In Pâtes alimentaire On 9 décembre 2013 0 Comments

Dans une grande casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Réserver environ 125 ml (1/2 tasse) d’eau de cuisson. Égoutter et huiler… Read More »

Sauté italien aux crevettes

In Fruits de mer, Pâtes alimentaire On 9 décembre 2013 0 Comments

Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Égoutter et huiler légèrement. Réserver. Dans une grande poêle, à feu vif, dorer… Read More »

Spaghettis aux champignons

In Pâtes à tartes On 9 décembre 2013 0 Comments

Dans une poêle, dorer les champignons et les échalotes dans le beurre. Saler légèrement et poivrer. Ajouter l’ail et poursuivre la cuisson 1 minute. Saupoudrer de farine et… Read More »

Pennes à la Tunisienne

In Pâtes alimentaire On 9 décembre 2013 0 Comments

Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Égoutter et huiler légèrement. Réserver. Dans une grande poêle, dorer les oignons dans… Read More »

Macaronis au fromage et au brocoli

In Pâtes alimentaire On 9 décembre 2013 0 Comments

Dans une grande casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Égoutter et huiler légèrement. Réserver. Dans une casserole, faire fondre le beurre…. Read More »

Lasagne au poulet réconfortant

In Pâtes à pizza, Poulet On 9 décembre 2013 0 Comments

Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Rincer sous l’eau froide et huiler légèrement. Réserver. Garniture Dans une grande poêle… Read More »

Cappuccino fait maison

In BOISSONS On 9 décembre 2013 0 Comments

Mélanger tous avec un batteur électrique jusqu ’obtention d’un mélange mousseux, mettre dans une boite allant au frais, ensuite dés qu’il est congeler, prenez une mesure d’une cuillère… Read More »

Sablé fleur à la confiture

In Biscuits, DESSERTS On 9 décembre 2013 0 Comments

  Mélangez le beurre et les sucres jusqu’à obtenir une crème. Incorporez les œufs un à un, mélangez bien puis ajouter la levure et la maïzena. Puis progressivement… Read More »

Le Fraisier

In DESSERTS, Gâteaux On 9 décembre 2013 0 Comments

  Préparation de la crème mousseline: Commencez de faire la crème mousseline pour lui donner plus de temps de refroidir. Mettre le lait à ébullition avec la moitié… Read More »

Pommes d’amour

In COLLATIONS On 9 décembre 2013 0 Comments

Lavez et séchez soigneusement les pommes. Piquez-les sur des brochettes en bois, puis gardez-les de coté. Versez le sucre dans une casserole à fond épais, ajoutez l’eau minérale,… Read More »