Category:  Crèmes de légumes

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http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/310663-veloute-de-celeri

Velouté de céleri

In Crèmes de légumes On 1 décembre 2015 0 Comments

Laver le céleri et les poireaux (vous pouvez congeler le vert des poireaux : il parfumera un bouillon de pot-au-feu par exemple). Si vous utilisez de grosses branches… Read More »

http://www.pratico-pratiques.com/cuisine-et-nutrition/recettes/chaudree-de-la-mer-a-la-mijoteuse/?gallery=273

Chaudrée de la mer à la mijoteuse

In Crèmes de légumes, Fruits de mer, MIJOTEUSE, Poissons, Soupes On 24 février 2015 0 Comments

Une soupe bien garnie aux effluves marins! Poissons, palourdes et légumes cuisent à l’unisson dans la pratique mijoteuse. Au retour du travail, cette chaudrée réconfortera en beauté les… Read More »

http://www.recettes.qc.ca/recette/creme-de-tomates-simple-120213

Crème de tomates simple

In Crèmes de légumes On 18 février 2015 0 Comments

Dans un bol combiner le beurre, l’oignon et l’ail. Mettre au four à micro-ondes 1 minute à puissance maximale en brassant une fois durant la cuisson. Retirer du… Read More »

https://www.facebook.com/RecettesDesAmis/photos/pb.207193996080676.-2207520000.1423144759./481120395354700/?type=3&src=https%3A%2F%2Ffbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net%2Fhphotos-ak-xfp1%2Ft31.0-8%2F10321765_481120395354700_8560509138883815892_o.jpg&smallsrc=https%3A%2F%2Ffbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net%2Fhphotos-ak-xap1%2Fv%2Ft1.0-9%2F10394585_481120395354700_8560509138883815892_n.jpg%3Foh%3Da3f80bd538ee5b6a8378d1ba3c9674bd%26oe%3D5596A847%26__gda__%3D1431186075_7081918b66c1f6ce13582ea35a7bdb05&size=857%2C1280&fbid=481120395354700

Crème de chou-fleur

In Crèmes de légumes On 5 février 2015 0 Comments

Faire sauter l’oignon dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’il soit transparent, mettre de côté. Déposez le chou-fleur dans une casserole, couvrez d’eau et portez à ébullition. Réduisez la… Read More »

http://www.ricardocuisine.com/recettes/6609-creme-de-celeri-et-de-petoncles-poeles

Crème de céleri et de pétoncles poêlés

In Crèmes de légumes On 3 février 2015 0 Comments

Crème de céleri Dans une casserole, à feu moyen, attendrir les oignons et l’ail dans l’huile. Ajouter le céleri et poursuivre la cuisson 2 minutes. Ajouter le bouillon et… Read More »

http://www.750g.com/creme-de-chou-fleur-au-parmesan-r48309.htm

Crème de chou-fleur au parmesan

In Crèmes de légumes On 21 janvier 2015 0 Comments

Mettre dans une grande casserole, le chou-fleur, le thym, les tablettes de bouillon et l’eau. Porter à ébullition et laisser cuire à frémissement jusqu’à ce que le chou-fleur… Read More »

http://www.ricardocuisine.com/recettes/3376-creme-de-chou-fleur

Crème de chou-fleur

In Crèmes de légumes On 21 janvier 2015 0 Comments

Dans une casserole, attendrir le poireau et l’ail dans le beurre. Saler et poivrer. Ajouter le chou-fleur, les pommes de terre et le bouillon. Porter à ébullition et… Read More »

Crème piquante de pomme de terres

Crème piquante de pomme de terres

In Crèmes de légumes On 20 février 2014 0 Comments

Chauffer l’huile dans une grande casserole épaisse à feu moyen. Ajouter les légumes; cuire en remuant, de 3 à 5 min ou jusqu’à ce qu’ils soient tendres mais… Read More »

Crème de champignons2

Crème de champignons

In Crèmes de légumes On 20 janvier 2014 0 Comments

Faire chauffer l’huile dans une grande casserole de 4L/16 tasses à feu moyen. Faire fondre les poireaux, l’ail et le thym pendant 5 minutes. Ajouter les champignons et… Read More »

Crème de brocoli sans crème

Crème de brocoli sans crème

In Crèmes de légumes On 20 janvier 2014 0 Comments

Faire chauffer l’huile dans une grande casserole ou un faitout à feu moyen. Ajouter les 5 ingrédients suivants. Faire cuire doucement pendant 5 minutes. Ajouter le bouillon, porter… Read More »