• Pour la pâte :
  • 250 gr de farine
  • 80 gr beurre (ou 3 càs de l'huile)
  • eau tiède
  • sel
  • Pour la farce :
  • ça reste question de goût, je vous en propose une :
  • Du poulet
  • Du thon
  • 50 gr fromage râpé
  • 2 œufs cuits
  • Sel et poivre
  • Mettez la farine, l’eau, le sel et le beurre dans un bol et mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte ferme, laisser reposer la pâte pendant une heure.
  • Préparer la farce, mélanger le tout : les oeufs, le fromage et le poulet avec du sel et poivre.
  • Reprendre ensuite la pâte la pétrir de nouveau pendant un bon moment.
  • Étaler la pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.
  • Coupez en cercle environ 6 cm de diamètre.
  • Mettez la farce à l’intérieur et pliez la pâte en demi-cercle et les fermer à l’aide d’une fourchette

Faire frire dans de l’huile bouillante.

  • Servir chaud.

 

Source:  https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1437863509760247&set=a.1435840156629249.1073741828.1435827296630535&type=1

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