Archive:  juillet, 2015

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Betteraves marinées sucrées

In Condiments On 25 juillet 2015 0 Comments

Laver et cuire les betteraves jusqu’à ce que le centre de la betterave soit tendre. Éplucher, puis couper en morceaux d’environ 1 pouce de diamètre. Mettre les morceaux… Read More »

Cornichons sucrés traditionnels

In Condiments On 25 juillet 2015 0 Comments

Votre famille adorera ces cornichons sucrés et croquants à la mode d’antan. Cette recette vous permet d’étaler les étapes de préparation sur plusieurs jours. • Jour 1 –… Read More »

Concombres marinés

In Condiments On 25 juillet 2015 0 Comments

Dans un bol, mélanger les tranches de concombre et le sel. Couvrir d’eau. Couvrir d’une pellicule de plastique et laisser reposer à la température ambiante pendant 8 heures…. Read More »

Cornichons tranchés sucrés

In Condiments On 25 juillet 2015 0 Comments

Choisir des concombre fermes, largeur moyen, sans trop de pepins. Bien laver mais ne pas épelucher. Trancher minces. Laver les piments, vider et trancher minces. Trancher les oignons… Read More »

Cornichons à l’aneth et ail

In Marinades On 25 juillet 2015 0 Comments

J’ai pris un panier de petit cornichons au marché d’environ $10-$12 et ça m’a donné tout ces pots et j’ai refais le bouillon au vinaigre 2 ou 3… Read More »

COCKTAIL poupée Barbie

In BOISSONS On 20 juillet 2015 0 Comments

Servir avec fraise,  de bleuets sur un cure-dent ou d’un parapluie !!   P.S:  Cette recette a été traduite.

Steak au poivre chinois (sautés de boeuf aux oignons, les poivrons et sauce poivre noir)

In Boeuf On 20 juillet 2015 0 Comments

Mélanger le boeuf, la sauce de soja 1 cuillère à soupe, et 1 cuillère à soupe xiaoshing vin dans un bol et mélanger pour bien enrober. Laissez mariner… Read More »

La meilleure marinade pour steaks

In Boeuf, SAUCES, Vinaigrettes On 20 juillet 2015 0 Comments

Placer tous les ingrédients dans le bol d’un mélangeur. Faire fonctionner à haute vitesse pendant 30 secondes. Verser la marinade sur vos steaks et les laisser mariner quelques… Read More »

Barbotine aux fraises et à la rhubarbe

In BOISSONS On 19 juillet 2015 0 Comments

Vous aurez l’impression de boire l’été grâce à cette barbotine aux fraises et à la rhubarbe faible en gras et agrémentée de vodka. Elle peut aussi facilement être… Read More »