- 1 emballage de fromage à la crème
- 1/3 tasse (75 mL) de sauce Diana au miel et à l’ail
- 1 oignon vert
- 5 tortillas à la farine
- 1 petite tête de laitue (Boston)
- 1 1/4 tasse (300 mL) de germes de luzerne
- 1 poivron rouge
- 6 oz (175 g) de tranches de jambon
- Battre le fromage, la sauce et l’oignon jusqu’à consistance lisse.
- Étaler uniformément la préparation de fromage sur les tortillas. Couvrir d’une seule couche de feuilles de laitue. Garnir de germes de luzerne, d’allumettes de poivron et de jambon, en les répartissant bien entre les cinq tortillas.
- Rouler serré. Envelopper les roulés dans une pellicule de plastique. Réfrigérer pendant 2 heures ou jusqu’au lendemain.
- Pour servir, couper les roulés en tranches de 1/2 po (1 cm) à l’aide d’un couteau bien tranchant.
Notes :
Préparez-les un jour à l’avance pour impressionner vos invités inattendus.
Truc(s) :
Remplacer le jambon par du poulet (ou de la dinde) fumé ou grillé.
Les roulés entiers font aussi d’excellents sandwichs.
Essayer aussi la sauce DianaMD originale.
