Tartelettes au thon


Ingrédients:

  • pâte brisée
  • de remplissage:
  • 2 boîtes de thon dans l’eau
  • 1 tomate – haché grossièrement
  • 1 poivron rouge – hachées
  • 2 oignons – coupés en petits morceaux
  • de jus de citron 1 cuillère à soupe
  • 1 c de moutarde
  • 2 cuillères à soupe de ketchup
  • , sel et poivre au goût

  • Instructions:

    1. Mélanger tous les ingrédients de la garniture ensemble et mettre de côté.
    2. Etaler la pâte finement et découper enpetits cercle .
    3.  Badigeonner le bord avec un peu d’oeuf, remplir le centre avec une cuillère à café de remplissage et couvrir le dessus avec un autre morceau de pâte. Sceller le bord avec une fourchette.
    4.  Placer-les dans un moule graissé.
    5. Avec un couteau bien aiguisé, couper 3 fente sur le dessus de la tarte. Badigeonner avec la dorure et cuire au four à 200 °C  pendant 30 minutes ou jusqu’à coloration dorée.
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