- 12 bases de pâte brisée précuite
- 2 c. à. soupe (30 ml) de beurre
- 1/2 tasse (125 ml) de cassonade
- 1/2 tasse (125 ml) sirop de maïs doré
- 1 œuf
- 1 c. à thé (5 ml) d’extrait de vanille
- 1 c. à. thé (5 ml) de vinaire blanc
- Une pincée de sel
- 1/4 tasse (60 ml) de raisins secs (facultatif)
Facultatif: Si vous utilisez des raisins secs, faites-les tremper dans quelques cuillères à soupe d’eau-de-vie chaude, de rhum ou de triple sec pendant environ 20 minutes avant de les utiliser.
- Préchauffer le four à 400°FDans un bol allant à la micro-onde, ramollir 2 c. à. soupe (30 ml) de beurre et fouetter ensemble avec la cassonade jusqu’à consistance crémeuse.
- Ajouter le sirop, l’œuf, la vanille, le vinaigre et une pincée de sel et bien mélanger.
- Verser le mélange dans les pâtes précuites.
- Cuire au four de 12 à 15 minutes ou jusqu’à ce que la garniture soit dorée et bouillonne.
- Laisser refroidir et déguster!
