- 1 croûte à tarte profonde congelée Tenderflake
- 6 tranches de bacon réduit en sel de Maple Leaf, hachées grossièrement
- 30 ml (2 c. à soupe) sirop d'érable
- 5 rondines de saucisses entièrement cuites de Maple Leaf
- 5 gros oeufs
- 125 ml (1/2 tasse) lait 2 %
- sel et poivre
- Préchauffer le four à 200 °C (400 °F) pour y cuire la croûte à tarte selon les directives. Réserver.
- Baisser la température du four à 180 °C (350 °F).
- Dans une poêle, rissoler le bacon jusqu’à ce qu’il soit croustillant et égoutter sur un papier essuie-tout.
- Enrober de sirop d’érable et réserver.
- Réchauffer les rondines de saucisses selon les directives et disposer au fond de la croûte à tarte précuite.
- Recouvrir avec le fromage râpé et la moitié du bacon.
- Battre ensemble les œufs et le lait. Saler et poivrer.
- Verser dans la croûte à tarte.
- Cuire au four à 180°C (350°F) pendant 30 minutes ou jusqu’à ce que le mélange à base d’œufs soit presque pris.
- Parsemer du reste de bacon et enfourner de nouveau de 10 à 15 minutes ou jusqu’à ce que le mélange à base d’œufs soit complètement pris.
- Laisser reposer cinq minutes avant de servir.
