- 12 tasses bouillon de poulet ou de légumes (faible ou sans gras)
- 2 poitrines de poulet coupées en petits dés
- 1 chou chinois haché
- 2 c. à thé gingembre
- 1/2 oignon coupé en demi-rondelles
- 4 oignons verts
- 1/2 tasse champignons tranchés
- 1/2 tasse céleri en morceaux
- 1/2 c. à thé cumin
- 1 c. à thé marjolaine
- Sel et poivre au goût
- Poivre de Cayenne au goût
- Cheveux d'ange
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Cuire le tout ensemble et ajouter les cheveux d’ange à la toute fin.
COMMENTAIRE
Allez-y mollo sur le cumin!
