Soupe aux lentilles

6 portion(s) ~ 60 minutes

Ingrédients:

1 tasse de lentilles

1 oignon haché

1 gousse d’ail hachée

1 carotte

2 c. à soupe d’huile d’olive

2 feuilles de laurier

2 cuillères à thé de vinaigre

sel et poivre

5 tasses eau

Instructions:

Mettre le tout dans une marmite et amener à ébullition.
Cuire environ une heure jusqu’à ce que les lentilles soient molles.

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