- 235 ml de mayonnaise (1 cup)
- 1/2 cuillère à café de persil séchéé (frais ça marche aussi)
- 1/4 de cuillère à café de poudre d'ognion
- 1/2 cuillère à café d'aneth séchée (frais ça marche aussi)
- 1/4 de cuillère à café de poudre d'ail
- 1/8 de cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de ciboulette séchée (frais ça marche aussi)
- 1/8 de cuillère à café de poivre noir
- 115 g de sour cream (1/2 cup)
La sauce ranch est sûrement la sauce la plus classique qu’on puisse trouver aux US pour les salades ou les trempettes de légumes. C’est en fait la sauce la plus vendue aux Etats Unis depuis 1992.
Je précise tout de suite qu’elle se base sur de la mayonnaise américaine, qualifiée de je cite « mayonnaise dressing », et qui est concrètement une mayonnaise qu’on croirait diluée à l’eau. Allez y donc mollo sur la mayonnaise, il ne faut pas qu’elle ait trop de goût.
De nombreuses personnes apprécient cette sauce mais la déteste en bouteille.
La sauce ranch selon kraft
- Tout verser dans un bol
- Bien mélanger en fouettant pour aérer un peu la sauce
- Couvrir
- Laisser 30 minutes au réfrigérateur
Voilà vous pouvez maintenant faire cette sauce à salade qui est simple et à la fois goûteuse.
On peut aussi préparer dans un pichet
La sauce ranch vous attend
Crème sûre ICI
Source: http://www.recette-americaine.com/sauces/sauce-ranch.php
