Carrés au yogourt et aux framboises
Marquise au chocolat
Jarret de veau braisé, cipollini caramélisés
Smoothie aux fruits du réfrigérateur
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Beigne de Noël réussi à tout coup
Épaisseur du beigne 1 pouce a pouce 1/2. Mettre au réfrigérateur la pâte pendant 1 heure. Mettre un peu de farine sur le comptoir. Étendre et rouler la… Read More »
Pâté chinois débordant de légumes
Chauffer le four à 375 °F. Cuire le chou-fleur dans une grande casserole d’eau bouillante 15 min ou jusqu’à ce qu’il soit très tendre. Entre-temps, faire revenir la… Read More »
Huile Piquante pour Pizza
Mettre dans 1 bouteille le poivre et les baies NON moulues, ajouter l’ail et toutes les herbes, puis le sel. Ensuite, ajouter les deux huiles, puis secouer pour… Read More »
Escargots à l’ail gratinés
Rincer et égoutter les escargots. Dans une poêle, chauffer le beurre à feu doux-moyen. Poêler les escargots de 2 à 3 minutes. Ajouter la tomate, l’ail et le… Read More »
Salade de carottes
À l’aide d’une mandoline, couper les carottes fines juliennes. Ajouter le céleri et raisins secs. Dans un bol, mélanger le yaourt, la mayonnaise, sel, poivre, ciboulette et jus… Read More »
Rôti de boeuf à la mijoteuse
Mélanger l’assaisonnement à steak et l’assaisonnement à l’italienne. Frotter l’assaisonnement partout sur le rôti. Graisser la mijoteuse. Ajouter le rôti, le bouillon de boeuf, la pomme de terre,… Read More »
Petits pains et trempette aux épinards et fromage
Huiler une poêle de 10 pouces avec huile d’olive. Placez les pâtes de petits pains en cercle autour du poêle. Couvrez et laissez gonfler la pâte jusqu’à décongelées… Read More »
Chow mein au poulet
Mélanger la sauce soya et la fécule de maïs avec l’eau froide (mettre de côté). Chauffer l’huile dans un poêlon assez profond. Ajouter le sel, le poivre, le… Read More »
Batata harra (Pomme de terre épicées) Recette Libanaise
Faites frire la pomme de terre jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croquantes d’autre part , faite chauffer l’huile et faites y revenir l’ail et la coriandre ciselée pendant… Read More »
Roulés au poulet à la vinaigrette Ranch barbecue
Chauffer le gril à panini. Mélanger la vinaigrette et la sauce au piment fort jusqu’à homogénéité. Mélanger le poulet et la préparation de salade de chou dans un… Read More »