Carrés au yogourt et aux framboises
Marquise au chocolat
Jarret de veau braisé, cipollini caramélisés
Smoothie aux fruits du réfrigérateur
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Sauce américaine pour fondue chinoise
Dans un cul-de-poule, déposer tous les ingrédients et mélanger. Valeurs nutritives (pour 1 portion) Teneur% V.Q.* Teneur% V.Q.* Calories 220 Potassium 70mg 2 % Lipides 23g 35 %… Read More »
Sauce brune KFC Kentucky
Faire un roux: Dans un chaudron, mélanger l’huile avec la farine à basse température. Cuire jusqu’à ce que la farine blondisse environ 10 minutes plus ou moins dépendamment… Read More »
Sauce pour Big Mac – Mc Donald’s
Bien mélanger tous les ingrédients ensemble. Laisser reposer quelques heures au réfrigérateur.
Casserole de dindon et de pâtes
Dans une casserole, chauffer la margarine et faire revenir l’oignon. Saupoudrer de farine et cuire en remuant. Incorporer graduellement le lait et le bouillon en remuant jusqu’à épaississement…. Read More »
Pommes de terre grecques – Au vieux Duluth
Mélanger les ingrédients secs et mettre dans un pots à épices. Couper les patates non pelées et lavées en quartier de 4 ou 6 cm. Faire cuire les… Read More »
Velouté de céleri
Laver le céleri et les poireaux (vous pouvez congeler le vert des poireaux : il parfumera un bouillon de pot-au-feu par exemple). Si vous utilisez de grosses branches… Read More »
Râgout de boulettes de FRANDEN
Mélanger la viande, loignon haché, chapelure et luf battu à la fourchette avec le lait et les épices. Ajouter la viande et façonner en boulettes et rouler dans… Read More »
Ragoût de boeuf à la mijoteuse
Mélanger les légumes dans une mijoteuse de 4,3 L. Ajouter les feuilles de laurier. Mettre le boeuf à ragoût, la farine et le poivre dans un sac refermable, et… Read More »
Boeuf Bourguignon à la mijoteuse
Cuire le bacon dans un grand poêlon à feu moyen-vif jusqu’à ce qu’il soit croustillant. Retirer le bacon du poêlon et le déposer dans la mijoteuse. Faire revenir… Read More »
Steaks au BBQ comme dans les grands restaurants
Dans un grand sac ziplock, mélangez tous les liquides afin de faire la marinade. Piquer les morceaux de viande, ajouter les épices à steak et déposer dans le… Read More »