Carrés au yogourt et aux framboises
Marquise au chocolat
Jarret de veau braisé, cipollini caramélisés
Smoothie aux fruits du réfrigérateur
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Bouchées de riz crémeux et crevettes
Lavez puis épluchez la carotte. Découpez-la en très fines rondelles. Lavez et découpez les gros piments en petits bâtonnets. Faites bouillir 2 litres d’eau avec le sachet de… Read More »
Saucisses cocktail à l’érable
Dans un bol, mélanger les 6 premiers ingrédients, puis verser-les dans un grand sac en plastique (ou grand bol) et ajouter les saucisses. Enrober-les bien de suce et… Read More »
Churros Maison
Préchauffer l’huile de friture 180°C. Faire bouillir un bol d’eau avec une cuillère à café de sel. Dans un récipient, mettre la même quantité en farine. Mélanger l’eau… Read More »
Crevettes frites
Pelez les gousse d’ail et enlevez le germe central. Coupez un des deux citrons en deux et pressez-le pour en récupérer le jus. Mixez ensemble l’ail, le gingembre,… Read More »
Smoothie fraises framboise
Mettre les framboises et les fraises dans un mixeur. Rajoutez la crème fraîche le lait et l’extrait d’amande. Mixez pour avoir une consistance homogène. Versez le smoothie dans… Read More »
Pain semoule
Dans un grand bol, mettre la semoule, le sel et commencez à mélanger avec de l’eau tiède pour avoir une pâte. On ajoute l’eau progressivement. Puis lorsqu’on a… Read More »
Omelette au four style cabane à sucre
Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Beurrer un moule d’environ 9,5 x 13,5 x 2 po (24 x 34 x 5 cm). Mélanger ensemble les ingrédients… Read More »
Beignes glacés à l’érable
Dans un bol, mélanger l’eau, le sucre et la vanille. Réserver. Dans un grand bol, à la cuillère de bois ou dans un batteur sur socle (en utilisant… Read More »
Cretons
Faire cuire à feu très doux durant 3 heures. Brasser souvent au cours de la cuisson afin d’empêcher la préparation de coller et afin de bien séparer la… Read More »
Bonbon aux patates toute les couleur
Dans un bol, mélanger la purée de pommes de terre et la vanille. Ajouter le sucre à glacer peu à peu, avec une cuillère de bois, pour obtenir… Read More »