Carrés au yogourt et aux framboises
Marquise au chocolat
Jarret de veau braisé, cipollini caramélisés
Smoothie aux fruits du réfrigérateur
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Potage aux Carottes
Dans une grande casserole mette l’eau carotte et oignon. Porter à ébullition à feu moyen Laisser mijoter doucement environ 30 minutes ou jusqu’à ce que les légumes soient… Read More »
Succulent Gâteau au fromage Fôrest Noire
Mélanger la chapelure et le beurre; presser dans le fond et sur les côtés d’un moule à charnière 9-in. Réfrigérer pendant 15 minutes. Dans une petite casserole, saupoudrer… Read More »
Vin chaud du réveillon
Prélevez le zeste de l’orange ainsi que celui du citron (gardez le second pour la fin) avec un couteau économe. Versez le vin dans une grande casserole. Ajoutez… Read More »
Casserole de boulettes de veau
Dans un bol, mélanger le veau haché avec la chapelure et l’oeuf battu. Façonner 16 boulettes avec la préparation. Dans une poêle, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire les boulettes de 2 à 3… Read More »
Poêlée de porc balsamique et canneberges
Découper la viande en 4 tranches. Les placer, côté coupé vers le bas, sur une planche à découper, puis les aplatir à 1 1/2 po d’épaisseur. Faire chauffer… Read More »
Poitrines de poulet à l’estragon
Diluer la fécule de maïs dans l’eau. Réserver. Dans une casserole, fondre le beurre. Ajouter les poitrines de poulet et cuire pendant 10 minutes, en les retournant fréquemment…. Read More »
Poulet gratiné aux champignons sautés
Dans une poêle allant au four, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire les poitrines de 12 à 15 minutes en les retournant plusieurs fois en cours de cuisson. Retirer de la poêle. Dans… Read More »
Homard bites
Mélanger la farine, le sel, le poivre noir, le sucre, le sel d’oignon, sel d’ail, le paprika et la fécule de maïs dans un petit bol. Dans un… Read More »
Bacon Wrapped Lobster Bites
Préchauffer le gril du four à haute Paire un morceau de homard avec une tranche de échalote et l’envelopper dans un morceau de lard (cale avec un cure-dent)… Read More »