Carrés au yogourt et aux framboises
Marquise au chocolat
Jarret de veau braisé, cipollini caramélisés
Smoothie aux fruits du réfrigérateur
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Fricassé à la morue
La veille, enlevé la peau, désossé et coupé la morue. Faire tremper dans l`eau froide pour dessaler, après l`avoir bien rincé pour enlever le surplus de sel. Cuire… Read More »
Caramels cuits au Micro-ondes
Beurrer un plat de cuisson . Mettre le beurre dans un grand bol à micro-ondes et mettre au micro-ondes jusqu’à ce que fondu. Ajouter le sirop de maïs,… Read More »
Poivrons farcis à la Tex-Mex et au macaroni au fromage
Préparer et mesurer les ingrédients. Dans une grande quantité d’eau bouillante salée, cuire les pâtes selon les directives de l’emballage, mais diminuer le temps de cuisson d’une minute… Read More »
Salade romaine grillée au poulet piquant
Dans un sac de plastique refermable, mettre les hauts de cuisse de poulet et la sauce Thaï. Bien mélanger et laisser macérer au réfrigérateur pendant 30 minutes. Préchauffer… Read More »
Petits Pains Mexicains à la viande
Dans une poêle, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire la viande avec le chorizo de 3 à 4 minutes. Ajouter le reste des ingrédients de la farce. Cuire… Read More »
Tranches de JELL-O aux fruits
Couper les oranges en deux à l’horizontale. Presser le jus; réserver pour une autre utilisation. Déposer les écorces, côté coupé vers le haut, dans un moule à muffins…. Read More »
Truite à la salsa de concombre et radis
Dans une poêle, chauffer la moitié de l’huile d’olive à feu moyen. Cuire les filets de truite de 2 à 3 minutes de chaque côté. Dans un bol, mélanger les radis avec… Read More »
Casserole de thon à la provençale
Préchauffer le four à 205°C (400°F). Couper les poivrons et les courgettes en dés. Dans une poêle allant au four, chauffer l’huile à feu moyen. Saisir l’oignon 1 minute. Ajouter les poivrons et… Read More »
Panna cotta aux petits fruits
Dans une casserole, fouetter la crème avec le miel. Incorporer l’essence de vanille. À feu moyen, amener jusqu’aux premiers frémissements, sans faire bouillir. Retirer du feu. Dans un petit bol, verser 45… Read More »
Croissants BLT
Couper les croissants en deux sur l’épaisseur. Tartiner les croissants de sauce dijonnaise. Réchauffer le bacon au micro-ondes selon le mode de préparation indiqué sur l’emballage. Garnir les croissants… Read More »