Carrés au yogourt et aux framboises
Marquise au chocolat
Jarret de veau braisé, cipollini caramélisés
Smoothie aux fruits du réfrigérateur
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Glace à la vanille
Faire bouillir le lait avec la crème et les gousses de vanille fendues. Laisser infuser une heure. Mélanger les jaunes d’oeufs avec le sucre. Chauffer le lait vanillé…. Read More »
Nouilles chinoises sautées aux légumes et au poulet
Couper la viande de poulet en fines tranches, puis réserver au frais. Enlever la peau puis hacher séparément l’oignon et l’ail. Réserver. Tailler en julienne la carotte et… Read More »
Salade crémeuse de concombre
Peler les concombres et les couper en plusieurs petits morceaux Combiner tous les ingrédients de la vinaigrette et mélanger avec les concombres. Réfrigérer 1 heure avant de servir.
Mon pâté chinois « hypocalorique »
60-70% moins de calories sans compromis sur le goût Préchauffer le four à 450°F. Couper les courges en 2. À l’aide d’une cuillère, retirer les graines de courge…. Read More »
Salade de pâtes crémeuses aux tomates
Mélanger le yaourt, la mayonnaise, le jus de citron, la ciboulette et du poivre dans un petit bol. Dans un bol, ajouter les pâtes, les tomates et les… Read More »
Cuisses BBQ
Préchauffer le four à 425°F. Bien mélanger tous les ingrédients des épices dans un bol. Faites cette recette d’épice BBQ en double ou même triple portion. N’ajoutez tout… Read More »
Mijoté de surlonge de boeuf au vin rouge, thym, et ses accompagnements orangés
Ajouter les morceaux de patates douces, les bouquets de brocoli et les carottes dans la mijoteuse. Dans un bol, fariner votre viande et faire dorer les cubes de… Read More »
Cheesecake aux Oreo sans cuisson
Réserver 8 Oreo et mixer les autres… Ajouter le beurre aux Oreo mixés et mélanger… Garnir un moule à fond amovible en tassant bien puis réserver au frais…… Read More »
Muffins aux bananes et à l’érable
Mélanger dans un bol les ingrédients secs et dans un autre bol les bananes et les ingrédients liquides, sauf le beurre d’érable et les pacanes. Verser le mélange… Read More »
Biscuits pour chien arc-en-ciel
Passer les pois et carottes au robot (ou au mélangeur) jusqu’à ce qu’ils soient en purée. Dans un grand bol, tamiser la farine, le lait en poudre et… Read More »