Muffins aux oeufs et bacon

1. Préchauffer le four à 400ºF (204ºC).
2. Prendre un pot masson (ou un verre) et faire 2 cercles dans 1 tranche de pain, faire pareille avec les 2 autres tranches de pain.
3. Mettre les cercles de pain dans le fond d’un moule à muffins
4. Encercler chaque moule à muffins d’un bacon pré-cuit.
5. Mettre du fromage râpé par dessus le pain.
6. Mettre l’oeuf par dessus.
7. Salée et poivrée au goût.
8. Cuire au four pendant 15 minutes.

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