- 4 blancs d’œuf
- 30 ml (8 c. à thé) de sucre
- 2 bananes
- 4 ml (1 c. à thé) de vanille
- Monter les blancs d’œuf jusqu’à la formation de pointes molles.
- Incorporer graduellement le sucre.
- Écraser les bananes et les incorporer aux blancs d’œuf.
- Ajouter la vanille, bien mélanger et servir immédiatement.
