- crème pâtissière:
- 80 g de chocolat pour la décoration
- glaçage
- pâte feuilletée sucrée
- Pour le glaçage :
- sucre glace
- un carreau de chocolat
Aplatir la pâte feuilletée; former des disques ou des carrés; faites des trous à l’aide d’une fourchette et au four à 180°.vous aurez besoin de trois disques.
Induire le premier disque de crème pâtissière et ainsi de suite, pour finir avec une couche épaisse de nappage. Faites des traits de chocolat sur le nappage; et à l’aide d’un cure dent faites des motifs comme sur l’image. Couper les côtés du gâteau avec un couteau pointu .
Le glaçage, fait avec beaucoup de sucre glacé mélangé à un peu d’eau.
