- 2 magrets de canard
- sauce crémeuse au miel
- persil ciselé
- mélange de 5 baies .
- Faire des croisillons sur le gras des magrets et les mettre à cuire coté gras pour commencer. Les retourner et poursuivre la cuisson jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
- Les couper en biais, les disposer sur six assiettes individuelles et napper de sauce au miel.
- Parsemer de persil ciselé, poivrer et déguster bien chaud !!
Sauce crémeuse au miel ICI
