- beurre ramolli
- 8 tranches de pain belge ou de miche rustique
- 16 tranches de jambon Forêt-Noire
- 125 ml (1/2 tasse) de confit d'oignons du commerce
- 8 tranches de fromage suisse
- 10 ml (2 c. à thé) de thym haché
- poivre du moulin au goût
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Tartiner de beurre un seul côté des tranches de pain.
- Sur le côté non beurré de quatre tranches de pain, répartir le jambon, le confit d’oignons et le fromage. Parsemer de thym et poivrer. Fermer les sandwichs, le côté beurré du pain vers l’extérieur.
- Chauffer une poêle antiadhésive à feu doux-moyen. Faire dorer les grilled cheese de 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu’à ce que le fromage fonde.
