Spaghetti chinois
Faire cuire les pâtes les garder de coté, faire rôtir le steak haché réserver, et faire dorer les légumes dans la poêle ou la viande a cuit. Remettre… Read More »
Ragoût Allemand au poulet
Coupez la poitrine de poulet en petits morceaux; laver les germes de soja et les nettoyer; hachez l’oignon bien. Chaleur beurre clarifié dans une poêle et faire frire les… Read More »
Poulet Marsala
Assaisonner le poulet de sel et de poivre et de draguer dans ⅓ tasse de farine. chaleur 2 c. à soupe d’huile et 1 c. à soupe de… Read More »
Porc effiloché à la racinette (rootbeer)
Mettre l’épaule de porc dans la mijoteuse avec les poitrines de poulet. Versez la rootbeer (racinette) sur la viande de porc, assez jusqu’à égalité de la viande. Couvrir… Read More »
Casserole de boulettes de veau
Dans un bol, mélanger le veau haché avec la chapelure et l’oeuf battu. Façonner 16 boulettes avec la préparation. Dans une poêle, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire les boulettes de 2 à 3… Read More »
Poêlée de porc balsamique et canneberges
Découper la viande en 4 tranches. Les placer, côté coupé vers le bas, sur une planche à découper, puis les aplatir à 1 1/2 po d’épaisseur. Faire chauffer… Read More »
Poitrines de poulet à l’estragon
Diluer la fécule de maïs dans l’eau. Réserver. Dans une casserole, fondre le beurre. Ajouter les poitrines de poulet et cuire pendant 10 minutes, en les retournant fréquemment…. Read More »
Poulet gratiné aux champignons sautés
Dans une poêle allant au four, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire les poitrines de 12 à 15 minutes en les retournant plusieurs fois en cours de cuisson. Retirer de la poêle. Dans… Read More »
Fried Gator
Chauffer une friteuse à 350 degrés F. Assaisonner légèrement de viande de alligator avec sel et poivre avant de les draguer dans la farine. Combinez le babeurre et… Read More »
Pépites de poulet PFK
Mettre dans un bol un peu de farine, ajouter quelques feuilles de sauge séchées, un certain pouvoir de l’ail et l’oignon, un couple de secoue d’un peu de… Read More »