Pad sew au poulet
Réhydrater les nouilles de riz selon les indications de l’emballage. Égoutter. Dans une poêle, chauffer l’huile de sésame à feu moyen. Cuire le brocoli chinois et les pois… Read More »
Rouleaux de poulet enchilada
Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients (sauf les tortillas) jusqu’à le tout soit bien mélangé. Étendre environ ½ tasse (125 ml) du mélange sur chaque tortillas…. Read More »
Boeuf au basilic thaï
Dans un bol, fouetter les ingrédients de la sauce. Réserver. Émincer les poivrons et tailler les biftecks de surlonge en fines tranches. Dans une poêle, chauffer l’huile à feu moyen. Saisir le… Read More »
Côtelettes de porc Ranch à la Mijoteuse
Dans la mijoteuse, mettre les côtelettes de porc, ajouter la crème de la soupe au poulet, puis saupoudrer Ranch pansement sec partout. Couvrir et cuire à feu vif… Read More »
Filet de porc moutarde et miel
Préchauffer le four à 400 °F (200 °C). Dans un bol, mélanger ensemble la moutarde, le miel, le bouillon de poulet et les épices. Déposer le filet de… Read More »
Dinde Rôtie avec Farce à la Saucisse
Chauffer le four à 325 °F. Faire revenir la chair à saucisse dans une grande poêle à feu moyen ; l’égoutter en réservant 1/2 tasse du jus de… Read More »
Clifton Ressorts Ailes de poulet
Mettre dans un bol les ailes de poulet, le poivre, le sel, la sauce Frank’s. Bien mélanger et ajouter l’huile et mélanger de nouveau. Mettre une feuille… Read More »
Tourtière
La veille, dans un grand bol, mélangez les cubes de viandes, le veau haché, l’oignon, l’ail, les épices et les fines herbes. Réservez au réfrigérateur au moins 12… Read More »
Pâtés à la viande (aussi appelés Tourtières)
Dans une grande casserole, attendrir les oignons et l’ail dans l’huile. Ajouter la viande et poursuivre la cuisson environ 15 minutes en remuant pour émietter la viande. Saler… Read More »
Nouilles sautées au porc et aux crevettes
Peler les carottes, les laver et les couper en julienne. Émincer le poivron. Peler l’échalote et l’ail puis hacher finement. Dans un wok faire revenir les carottes et les… Read More »