Category:  VIANDES ET VOLAILLES

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Meilleur poulet frit jamais

In Poulet On 24 janvier 2016 Un commentaire

Mélangez ensemble dans un bol la farine, le sel, le poivre, le poivre de cayenne, la poudre d’ail, la poudre d’oignon, les fines herbes séchées mélangées, les patates en poudre…. Read More »

Casserole de frites et Cheeseburger

In Boeuf, Pomme de terre On 24 janvier 2016 0 Comments

Préchauffer le four à 375 degrés.  Faire frire le boeuf haché jusqu’à cuit. Égoutter la graisse. Ensuite, ajouter le sel, le poivre et l’ail. Ajouter deux soupes et… Read More »

Velouté de poulet et riz sauvage à la mijoteuse

In MIJOTEUSE, Poulet, Riz, Soupes On 24 janvier 2016 0 Comments

Mettre dans la mijoteuse le de riz sauvage, le céleri, les carottes, l’oignon, les gousses d’ail, le poivre, l »assaisonnement à l’italienne, le poulet, la feuille de Laurier, le bouillon de poulet et l’eau. Cuire à  »High » pendant… Read More »

Soupe-repas tonkinoise au bœuf

In Boeuf, Soupes On 23 janvier 2016 0 Comments

Dans une grande casserole, verser tous les ingrédients du bouillon à l’asiatique. Porter à ébullition puis éteindre le feu et laisser infuser 30 minutes. Au-dessus d’un récipient, filtrer… Read More »

Poulet et sauce à l’ai crèmeuse

In Poulet, Sauces On 23 janvier 2016 0 Comments

À l’aide d’une maillet à viande (côté lisse), mettre chaque poitrine de poulet entre des feuilles de plastique ou de papier ciré , aplatir à ¼ pouce d’épaisseur)…. Read More »

Sandwichs roulés croquants au poulet

In Poulet, SANDWICH On 17 janvier 2016 0 Comments

Mélanger la vinaigrette et la tartinade Miracle Whip dans un grand bol. Ajouter la laitue, le poulet, la carotte râpée et l’oignon tranché ; mélanger légèrement. Déposer sur… Read More »

Soupe aux boulettes de dinde

In Dindes, Soupes On 13 janvier 2016 0 Comments

Pour la préparation des boulettes : dans un grand bol, mélanger la dinde hachée, la chapelure, le persil, le parmesan, l’œuf et l’ail. Saler, poivrer et bien mélanger…. Read More »

Pâtes crémeuses au jambon et fromage

In Pâtes alimentaire, Porc On 13 janvier 2016 0 Comments

J’aime beaucoup cette recette qui permet de passer un restant de jambon, je vous la recommande, c’est crémeux et bon. Curie les pâtes, les égoutter et garder au… Read More »

Penne aux saucisses et aux poivrons

In Boeuf, Pâtes alimentaire, Porc On 13 janvier 2016 0 Comments

Dans une poêle haute chauffer un peu d’huile et faire dorer la saucisse puis la retirer. Dans la même poêle retirer un peu de gras si nécessaire et… Read More »

Soupe au poulet et aux poireaux

In Pâtes alimentaire, Poulet, Soupes On 13 janvier 2016 0 Comments

Faire cuire dans de l’eau bouillante salée les pâtes pendant 4 minutes puis les égoutter et les enrober d’un peu d’huile, mettre en attente. Chauffer dans une casserole… Read More »