Spaghettis gratinés aux champignons
Dans une grande casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Réserver environ 125 ml (1/2 tasse) d’eau de cuisson. Égoutter et huiler… Read More »
Sauté italien aux crevettes
Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Égoutter et huiler légèrement. Réserver. Dans une grande poêle, à feu vif, dorer… Read More »
Pennes à la Tunisienne
Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Égoutter et huiler légèrement. Réserver. Dans une grande poêle, dorer les oignons dans… Read More »
Macaronis au fromage et au brocoli
Dans une grande casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Égoutter et huiler légèrement. Réserver. Dans une casserole, faire fondre le beurre…. Read More »
Ravioli grillé au four
Dans un petit bol, combiner les œufs et le lait. Fouetter ensemble et mettre de côté. Dans un petit bol, mélanger la chapelure et le parmesan. Tremper chaque… Read More »
Beurre à l’ail Sauce Sage
Dans une casserole moyenne, faire fondre le beurre à feu doux. Ajouter l’ail et cuire, en remuant de temps en temps et écraser l’ail avec une cuillère. Cuire… Read More »
Lasagnes bolognaises à ma façon
*Peler et hacher finement l’oignon et l’ail. Laver la carotte et le céleri, hacher finement . *Chauffer l’huile dans une cocotte. Faire blondir l’oignon et l’ail, ajouter… Read More »
Fettuccine Alfredo au poulet
Cuire les fettuccine dans l’eau bouillante et réservez. Dans un poêlon, faites cuire le poulet et réservez. Dans un poêlon, faites fondre le beurre et ajoutez la farine…. Read More »
Nouilles Singapour
Séparer les vermicelles autant que possible, puis les faire tremper 20 minutes dans de l’eau à température ambiante. Les égoutter et y incorporer un peu d’huile végétale. Rincer… Read More »