Penne aux saucisses et aux poivrons
Dans une poêle haute chauffer un peu d’huile et faire dorer la saucisse puis la retirer. Dans la même poêle retirer un peu de gras si nécessaire et… Read More »
Soupe au poulet et aux poireaux
Faire cuire dans de l’eau bouillante salée les pâtes pendant 4 minutes puis les égoutter et les enrober d’un peu d’huile, mettre en attente. Chauffer dans une casserole… Read More »
Boeuf Stroganov en mijoteuse
Dans un bol, fariner la viande. Dans une grande poêle à feu vif, dorer la viande, une petite quantité à la fois, dans l’huile. Saler et poivrer. Transvider… Read More »
Croûtons à l’ail maison
Préchauffer le four à 350 °F. Dans une grande poêle, faites fondre le beurre avec le sel et le paprika et faites revenir l’ail pendant environ 1 minute. Ajouter… Read More »
Petit pain au four farci aux oeufs emmental champignon et tomate cerise
Préchauffer le four à 180 ° C. Placez papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie. Couper les champignons en tranches, les tomates cerises en quartiers. Coupez la surface… Read More »
Croissants au beurre
Préparation de la pâte : utiliser un robot munie d’une lame à pétrir. Mettre la farine, le sel, la levure, le sucre, le lait en poudre et mélanger. Ajouter… Read More »
Crevettes frites à l’Italienne
Chauffer l’huile d’olive, le beurre et l’ail dans une poêle à frire à feu moyen. Quand l’huile est chaude et l’ail libère ses arômes, ajouter les crevettes et… Read More »
Pâtes avec sauce rosée crémeuse
SAUCE BLANCHE SIMPLE Carnation® : faire fondre le beurre dans une casserole moyenne, ajouter la farine et faire cuire sur feu doux en remuant 1 minute. Incorporer le lait évaporé et le… Read More »
Petits pains hawaïens au lait
Moelleux, savoureux et légèrement sucrés. Dites aloha à ces jolis petits pains au lait garnis d’ananas broyés. Savourez-les pendant qu’ils sont encore chauds ou servez-les avec une soupe… Read More »