Nouille santé
Faire cuire la vermicelle de riz tel qu’indiquer sur l’emballage. Dans une poêle versé un filet d’huile d’olive, y faire cuire les fèves germée,les haricots blanc, le brocoli… Read More »
Homard Thermidor
Je me lance. Mes homards sont déjà cuits et refroidis. J’enlève les pinces et je les décortique (je laisse faire les pattes; trop de travail dans ce cas-ci… Read More »
Biscuits aux flocons d’avoine
Laisser tomber par cuillerée sur une tôle graissée. Ou recouverte de papier parchemin. Aplatir un peu. Cuire à 350 degrés jusqu’à dorés. Grille haute.
Soupe aux pois du bon vieux temps
Faire tremper les pois dans l’eau environ 4 heures, ou toute une nuit. Égoutter . Mettre de côté. Dans un bol d’eau froide, faire tremper le lard salé… Read More »
Glaçons aux Gummy Bears infusés d’alcool
*Parfaits pour n’importe quel cocktail à base de l’alcool choisi *Prévoir deux jours pour le processus Placer les gummy bears dans un saladier Recouvrir les bonbons de l’alcool de ton… Read More »
Glaçons de boules de melons au Gin
Faire des boules de melons avec une cuillère à boules de melon (j’ai jamais vraiment connu le nom de cette chose, mais c’est l’ustensile qui permet de faire… Read More »
Limonade alcoolisée aux mûres et à la vanille
Broie les mûres et le sucre dans un mélangeur. Mélange le tout jusqu’à l’obtention d’une purée. Passe ensuite le mélange au tamis pour enlever les grumeaux et verse… Read More »
Limonade au melon d’eau, à la menthe et au rhum blanc
Dans un mélangeur, broie le melon d’eau, le concombre, la menthe et le jus de citron. Mélange jusqu’à ce que tu obtiennes une purée. Passe ensuite le mélange… Read More »
Limonade à la cerise et au rhum
Dans un mélangeur, broie les cerises et le jus de citron ensemble. Ensuite, dans un petit chaudron chauffé à high, combine le mélange cerises/jus de citrons, le sucre… Read More »
Limonade à la noix de coco, à la lavande et à la vodka
Pour créer le sirop de lavande, combine les ingrédients (sucre, eau et lavande séchée) dans un chaudron à high. Amène le tout à ébullition et laisse bouillir pendant… Read More »