Roulés marocains au amandes
Préchauffer le four à 160°C. Dans un saladier, mélanger la poudre d’amande, le sucre glace et le zeste des citrons. Ajouter les œufs et l’eau de fleur d’oranger…. Read More »
Bacon Ranch boule de fromage
Placer le fromage à la crème dans un bol à mélanger de taille moyenne. Mélanger au batteur électrique jusqu’à deux blocs sont combinés. Ajouter à trempette ranch mélange… Read More »
Mousse café
Préparer les ingrédients et les ustensiles nécessaires. Porter à ébullition l’eau avec le nescafé et laisser refroidir. Battre le fromage blanc, y ajouter le nescafé et l’édulcorant. Monter… Read More »
Profiteroles
La veille: Couper les chouquettes en deux, en remplir une moitié avec une petite boule de glace vanille, puis recouvrir avec l’autre moitié. Ranger les chouquettes garnies dans… Read More »
Pizza au foie gras
Préchauffez le four à 220 °C. Étalez la pâte à pizza et déposez-la sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé. Étalez la crème fraîche sur… Read More »
Oignon fleurit
Peler les oignons sans en couper la racine Enfoncer 2 brochettes de bois en croix près de la racine de l’oignon, afin d’éviter que le couteau ne le… Read More »
L’oranger
Préparer les ingrédients et les ustensiles nécessaires. Faire la Génoise avec les ingrédients indiquer ci dessus. Faire réduire de moitié le jus de 3 oranges pressées, et récupérer… Read More »
Gâteau au caramel et pommes
Préchauffer le four. Graisser un plat allant au four ou un moule à gâteau avec du beurre . Dans le bol d’un batteur éclectique, battre le beurre jusqu’à… Read More »
Crème brûlée
Verser 3 cuillères à soupe de crème liquide dans un récipient. Ajouter les oeufs entiers, les 2 jaunes et 4 cuillères à soupe de sucre en poudre. Battre… Read More »
Recette Fondants au chocolat noir
1. Préchauffez le four à 180°C (th. 5), 10 minutes à l’avance. Beurrez un moule à manqué et garnissez-le de papier sulfurisé. Faites fondre 225g du chocolat noir… Read More »